A nivel mundial estamos empezando a ver a las mujeres asumir roles que fueron tradicionalmente desempeñados por hombres sin dejar de ser fieles a sus valores femeninos. Si es así, ¿cuáles son estos valores? Además, ¿la ganadería, con su énfasis en el ciclo de la vida (es decir, la reproducción, el nacimiento y la cría de ganado joven) requiere rasgos específicos considerados inherentemente "femeninos"? ¿Cómo se equilibran estos rasgos en relación con el objetivo de…

Los fuegos son ahora algo usual en los veranos de California, algo que sucede justo durante uno de los ciclos de cultivo más importantes. Mientras California atraviesa este nuevo patrón climático, los agricultores se enfrentan a una realidad de tierras quemadas y de pérdida de plántulas y valiosas cosechas. ¿Qué se puede hacer? ¿Qué se está haciendo? ¿Qué podrían aprender otrxs? Lxs invitamos a escuchar distintas perspectivas sobre cómo los líderes en California continúan siendo…

La Agricultura natural de Shumei regenera la tierra, el agua y el suelo, y cultiva un concepto renovado de la cultura de granja tradicional, que está decayendo en Japón. Los campos de arroz abandonados no sólo resultan en la pérdida de herencia cultural y agrícola, sino que también afecta a la rica biodiversidad de la tierra.

En esta sesión, Shumei llevará al público a una visita virtual de las granjas de Agricultura natural en…

¿Se puede cambiar el dominio mundial de una economía industrial e impulsada por las ganancias que no tiene respeto por las personas ni por el planeta? Esta sesión busca explorar modelos económicos viables, sociales y justos para la agricultura y el apoyo a los sistemas alimentarios locales de cadena corta desde cero; y, además, la posibilidad de acercarse a la contabilidad de costos reales y a sistemas "de la granja a la mesa" realmente equitativos…

La Open Food Network (red alimentaria abierta, OFN) es una comunidad internacional de personas que trabajan intensamente apoyando a comunidades en la construcción de cadenas de suministros de alimentos cortas y sistemas alimentarios resistentes, capaces de satisfacer las necesidades de todos los seres. Uno de los servicios que esta comunidad garantiza es una plataforma cooperativa por medio de una infraestructura TI de código abierto que facilita nuevas cadenas de suministro éticas.

La OFN ha sido…

¿Qué hace falta para garantizar un impacto significativo en nuestros sistemas de producción de alimentos? ¿Por qué es importante la certificación y qué otras herramientas hay que ayuden a facilitar las mejores prácticas? Consideramos un rango de enfoques con el fin de garantizar cambio positivo duradero.

Sabemos que las prácticas agrícolas son centrales en lo que refiere a mitigar las crisis climáticas, naturales y sanitarias que enfrentamos. Pero es álgido el debate sobre qué prácticas…

Los nuevos esquemas de apoyo a las cosechas, desde el esquema de Gestión Ambiental de Tierras (ELM) hasta la productividad y la salud y el bienestar de los animales, se están terminando y probando después de un cierto retraso. El esquema ELM se pondrá a prueba en Inglaterra en el año 2021, por lo que los detalles ya deberían estar disponibles sobre lo que estará pagando el Ministerio de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales…

¿Son campesinxs, agricultorxs o productorxs? ¿Están convencidxs de que se puede hacer más que solamente producir alimentos de gran calidad, sino también nutrir a las personas, los animales y el planeta? ¿Quieren hablar, compartir y escuchar? El Food Ethics Council abre este espacio a la comunidad agrícola para compartir “¿cuál es el problema?”, pero también para identificar las aristas de esperanza que han emergido de la pandemia.

Encabezado por Helen Browning, campesina y Directora…

La comunidad de Shashe, ubicada en la provincia de Masvingo en Zimbabue, alberga 500 familias de agricultorxs. El calendario agrícola de esta comunidad está marcado por cuatro ceremonias estacionales y por muchos otros rituales que celebran la relación entre el suelo y el agua, clave para su soberanía alimentaria.

El líder de los Shashe, Nelson Mudzingwa, dice que “El suelo es muy importante, ya que todos los organismos vivos dependemos de él. Estamos hechos…