ORFC 2025 9 – 10 Jan
En Estados Unidos, las mujeres están tomando cada vez más roles en el proceso de toma de decisiones en la agricultura y, en todo el mundo, el empoderamiento de las mujeres en la agricultura es una estrategia clave para apoyar la resiliencia climática y la seguridad alimentaria. La organización American Farmland Trust y sus socios en los Estados Unidos han desarrollado distintas estructuras de apoyo para las mujeres en la agricultura, como el aprendizaje y…
Este año ha demostrado más que nunca lo resilientes que son las explotaciones agroecológicas. Muchas granjas en China pertenecientes a la red de Agricultura sostenida por la comunidad (CSA Network en inglés) han tenido un muy buen desempeño durante la pandemia, tanto económicamente como también por dar respuesta a las necesidades de los consumidores, quienes se dieron cuenta de la necesidad básica de alimentarse bien, con alimentos sanos que fortalezcan su inmunidad ante el “enemigo…
La naturaleza es un actor clave en cualquier negocio agropecuario, pero ¿Cómo calculamos el valor de los bienes que provee? Un manejo correcto y favorable de la naturaleza puede de hecho mejorar los resultados de un negocio. Después de la investigación y análisis de más de 80 granjas comerciales , Chris Clark y el equipo de NFFN te guiarán con el enfoque de rendimiento máximo sostenible (RMS) y mostrarán cómo la naturaleza está inextricablemente ligada…
El sistema alimentario dominante necesita ser invertido completamente y reemplazado con uno que beneficie a lxs productores, al planeta, y a nuestros futuros. Junto con Better Food Traders compartiremos tres sesiones de formación para formadores y podrán convertirse en embajadorxs de Know Better Food, un método de aprendizaje entre pares que apoya un cambio de comportamiento para un mejor sistema alimentario.
Estos talleres están orientados sobre todo a delegadxs del Reino Unido que sean parte…
Las condiciones impuestas por el COVID-19 han actuado como una lupa en nuestras sociedades y sistemas alimentarios, poniendo de manifiesto disfunciones y desigualdades, pero también lugares de resiliencia. Desde los primeros meses de la pandemia, hemos visto una respuesta admirable de la sociedad en general, desde lxs productorxs de alimentos a lxs minoristas, desde las comunidades a lxs vecinxs, quienes llevaron comida hacia donde se necesitaba en reacción inmediata al shock. En contra del escenario…
El descubrimiento de las bacterias como causa de enfermedades introdujo una era “estéril” y nos dio un siglo en el que la medicina y la agricultura mataban gérmenes, insectos, hierbas y otras especies percibidas como pestes con la esperanza de mejorar la vida, sin entender que todos los sistemas vivientes están anidados y que no podemos matar partes de la fuerza de trabajo biológica sin poner en peligro el todo. Este enfoque de “eliminemos todo…
LION forma parte de un movimiento creciente de personas negras y de color (BPOC, por sus siglas en inglés) que han vuelto al trabajo de la tierra, abordando problemas de desigualdad alimentaria y de desconexión de la naturaleza. En esta sesión invitamos a los participantes BPOC que asisten a la Oxford Real Farming Conference a discutir dos hilos entrelazados en torno a la reparación: en relación a la tierra y a nosotros mismos. ¿Cómo abordar…
Para cambiar el mundo se necesita contar una historia que inspire al cambio y eso es exactamente lo que Perrine y Charles Hervé-Gruyer han hecho en la Ferme du Bec Hellouin. Descrita por Eliot Colman como la “Naciones Unidas de las mejores ideas de agricultura sostenible”, Perrine y Charles se han inspirado en muchas fuentes diferentes; incorporan las técnicas modernas de la “micro-agricultura” biointensiva en el contexto más amplio de permacultura, pero también se han…