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13:00 - 14:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Utilizar la COP26 para generar un movimiento de políticas alimentarias justas e integradas que respalden la naturaleza, el clima y a las personas

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Jueves, 7 de enero

Utilizar la COP26 para generar un movimiento de políticas alimentarias justas e integradas que respalden la naturaleza, el clima y a las personas

El 21 de noviembre de 2021, la 26.ª Conferencia de las Partes (COP26) sobre el Clima de la ONU, en Glasgow, enfrentará la monumental tarea de cerrar la brecha entre los actuales compromisos de los países y la significativa transformación necesaria para abordar la emergencia climática. Con sistemas alimentarios actualmente responsables por 1/3 de las emisiones totales de gases de efecto invernadero, el camino que une Glasgow y París, y el importante objetivo de limitar el calentamiento global a 1,5 grados centígrados, debe entrar en los campos e involucrar tanto a agricultorxs como a las comunidades locales para lograr una transición justa. Mientras las ciudades y lxs agricultorxs alrededor del mundo marcan el camino con estrategias alimentarias integradas para impulsar la sostenibilidad del sistema alimentario, ni ellos ni la sostenibilidad de los sistemas alimentarios son parte de las negociaciones en la COP26. 

Reconociendo que el cambio global se hace localmente, el proceso en Glasgow apunta a abordar esta brecha al acercar ciudades, agricultorxs y otrxs actorxs locales para amplificar sus voces en la COP. Este taller interactivo se basa en la Glasgow Food and Climate Declaration (Declaración de Glasgow sobre el Clima y el Alimento) que acerca a gobiernos locales de todos los tamaños para exigir juntos que el alimento y la agricultura sean la base de una respuesta global a la emergencia climática. Explora la metodología de los diálogos “De la granja a la mesa”, que tratan de generar entendimiento, confianza y relaciones entre ciudades, comunidades locales y agricultorxs que pueden impulsar la transformación que necesitamos. 

SE REQUIERE INSCRIPCIÓN PREVIA. CUPOS LIMITADOS: 50