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Keynote
19:00 - 20:00 GMT
Lunes, 11 de enero

Propaganda sobre alimentos: las tácticas sigilosas de relaciones públicas que utiliza la industria para dar forma a un relato sobre los alimentos

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19:00 - 20:00 GMT
Lunes, 11 de enero

Propaganda sobre alimentos: las tácticas sigilosas de relaciones públicas que utiliza la industria para dar forma a un relato sobre los alimentos

La industria de alimentos y agroquímicos gastan miles de millones de dólares cada año para guiar la demanda de lxs consumidorxs hacia sus productos y manipular la percepción pública sobre sus prácticas. Parte de estos gastos aportan a la forma más visible de esta formación de narrativa: la publicidad. Sin embargo, en todo el mundo muchos más miles de millones se invierten para generar una narrativa sobre los alimentos sin que la industria deje huellas. En esta sesión, la autora y activista Anne Lappé comentará sobre los informes que ella y otrxs colegas han elaborado durante años. Estos informes revelan las tácticas encubiertas de la industria para manipular lo que creemos sobre la comida de manera de influenciar las políticas y regulaciones que más impactan el resultado final. Participa de esta charla con Anna Lappé y regístrate para el/los taller/es para más capacitación exhaustiva sobre propaganda de alimentos.