La Open Food Network (red alimentaria abierta, OFN) es una comunidad internacional de personas que trabajan intensamente apoyando a comunidades en la construcción de cadenas de suministros de alimentos cortas y sistemas alimentarios resistentes, capaces de satisfacer las necesidades de todos los seres. Uno de los servicios que esta comunidad garantiza es una plataforma cooperativa por medio de una infraestructura TI de código abierto que facilita nuevas cadenas de suministro éticas.

La OFN ha sido implementada en 19 países por redes de campesinxs, productorxs y emprendimientos alimentarios comunitarios.  La OFN respalda el crecimiento internacional de la Red y desde la crisis por covid, se ha generado una implementación acelerada en todo el mundo, sobre todo en el sur global.  En definitiva, lo que quisiéramos es que la OFN esté disponible para campesinxs y productorxs de todos los países.

En esta sesión escucharemos a personas de cinco países relatar cómo OFN está revolucionando los sistemas alimentarios nacionales por medio de este software de código abierto y propiedad colectiva, desarrollado por las personas que lo utilizan.  Todxs lxs participantes, del país que sea, están invitadxs a plantear preguntas y explorar la posibilidad de utilizar este sistema de código abierto para que sus productorxs de alimentos construyan sus propios sistemas alimentarios; sistemas que no solo devuelven el control a lxs campesinxs y consumidorxs, sino que también garantizan sistemas justos, sostenibles y resilientes para las generaciones futuras.