ORFC 2026 8 – 9 Jan
ORFC 2026 8 – 9 Jan
La Open Food Network (red alimentaria abierta, OFN) es una comunidad internacional de personas que trabajan intensamente apoyando a comunidades en la construcción de cadenas de suministros de alimentos cortas y sistemas alimentarios resistentes, capaces de satisfacer las necesidades de todos los seres. Uno de los servicios que esta comunidad garantiza es una plataforma cooperativa por medio de una infraestructura TI de código abierto que facilita nuevas cadenas de suministro éticas.
La OFN ha sido…
¿Son campesinxs, agricultorxs o productorxs? ¿Están convencidxs de que se puede hacer más que solamente producir alimentos de gran calidad, sino también nutrir a las personas, los animales y el planeta? ¿Quieren hablar, compartir y escuchar? El Food Ethics Council abre este espacio a la comunidad agrícola para compartir “¿cuál es el problema?”, pero también para identificar las aristas de esperanza que han emergido de la pandemia.
Encabezado por Helen Browning, campesina y Directora…
La comunidad de Shashe, ubicada en la provincia de Masvingo en Zimbabue, alberga 500 familias de agricultorxs. El calendario agrícola de esta comunidad está marcado por cuatro ceremonias estacionales y por muchos otros rituales que celebran la relación entre el suelo y el agua, clave para su soberanía alimentaria.
El líder de los Shashe, Nelson Mudzingwa, dice que “El suelo es muy importante, ya que todos los organismos vivos dependemos de él. Estamos hechos…