ORFC GLOBAL 2021

El Programa Completo

Este programa de siete días ofrece más de 150 sesiones que se han programado con asociados y comunidades agrícolas de los seis continentes. Incluye una mezcla de charlas, mesas redondas, talleres y eventos culturales sobre todo tipo de temas, desde las prácticas agrícolas hasta la justicia climática y los conocimientos indígenas. Por favor, ¡tómese un tiempo para explorar!

Por favor, tenga en cuenta que todas las charlas, paneles de discusión y plenarias están abiertas a todos nuestros delegados y no requieren reservación previa. Los talleres gratuitos también están disponibles, pero se celebrarán en el Zoom y requieren inscripción previa. La inscripción al taller se abrió a todos los delegados inscritos a partir del martes 29 de diciembre de 2020 y se envió por correo electrónico. ¡Inscríbase pronto para evitar decepciones!

Por favor, tenga en cuenta que las horas en el programa en línea de abajo deben aparecer en su zona horaria local.

Panel Discussion
13:00 - 14:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Utilizar la COP26 para generar un movimiento de políticas alimentarias justas e integradas que respalden la naturaleza, el clima y a las personas

El 21 de noviembre de 2021, la 26.ª Conferencia de las Partes (COP26) sobre el Clima de la ONU, en Glasgow, enfrentará la monumental tarea de cerrar la brecha entre los actuales compromisos de los países y la significativa transformación necesaria para abordar la emergencia climática. Con sistemas alimentarios actualmente responsables por 1/3 de las emisiones totales de gases de efecto invernadero, el camino que une Glasgow y París, y el importante objetivo de limitar el calentamiento global a 1,5 grados centígrados, debe entrar en los campos e involucrar tanto a agricultorxs como a las comunidades locales para lograr una transición justa. Mientras las ciudades y lxs agricultorxs alrededor del mundo marcan el camino con estrategias alimentarias integradas para impulsar la sostenibilidad del sistema alimentario, ni ellos ni la sostenibilidad de los sistemas alimentarios son parte de las negociaciones en la COP26.

Reconociendo que el cambio global se hace localmente, el proceso en Glasgow apunta a abordar esta brecha al acercar ciudades, agricultorxs y otrxs actorxs locales para amplificar sus voces en la COP. Este taller interactivo se basa en la Glasgow Food and Climate Declaration (Declaración de Glasgow sobre el Clima y el Alimento) que acerca a gobiernos locales de todos los tamaños para exigir juntos que el alimento y la agricultura sean la base de una respuesta global a la emergencia climática. Explora la metodología de los diálogos “De la granja a la mesa”, que tratan de generar entendimiento, confianza y relaciones entre ciudades, comunidades locales y agricultorxs que pueden impulsar la transformación que necesitamos.

Panel Discussion
12:00 - 13:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Agroecología en tres continentes: demostraciones de buenas políticas

Los gobiernos están comenzando a reconocer la necesidad urgente de transformar nuestros sistemas alimentarios. Esto se ha vuelto aún más necesario por la presente crisis económica y sanitaria causada por la pandemia de COVID. Actualmente, en el mundo hay algunos buenos ejemplos, aunque dispersos, de gobiernos que han desarrollado políticas innovadoras y favorables apuntadas a presentar e implementar principios agroecológicos y resilientes.

Únase a tres funcionarios líderes de tres países distintos (India, Dinamarca y Uganda) que explicarán las buenas políticas que están ayudando a implementar y que hacen posible la transformación a largo plazo de los sistemas alimentarios y agrícolas en sus países. En un panel presidido por la IFOAM, los oradores explorarán los puntos de partida y motivos clave de las políticas de transformación, así como la crisis polifacética, el cambio climático, la salud y las presiones ambientales.

Escucharemos al profesor Rajeshwar Singh Chandel, miembro del gobierno de Himachal Pradesh de India, quien relatará su iniciativa para cambiar los sistemas alimentarios de dicho estado por uno sostenible, al Sr. Alex Lwakuba del gobierno de Uganda quien hablará sobre su nueva política sobre agricultura orgánica, y a Paul Holmbeck, director de Organic Denmark, quien explicará cómo los consumidores de su país se convirtieron en los mayores defensores de productos orgánicos en el mundo.

Cultural Event
12:00 - 13:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Plenaria Inaugural

Plenario de apertura con ponentes y agricultores de todo el mundo.

Farm Practice
Panel Discussion
13:00 - 14:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Rotación, rotación, rotación: utilización de distintos cultivos para un suelo saludable

Las rotaciones de cultivos diversificados son clave para un sistema alimentario regenerativo y agroecológico exitoso. Lxs agricultorxs y granjerxs en todo el mundo utilizan una combinación de estrategias y mezclas de cultivos para generar un suelo saludable, reducir la carga de pestes y malezas y mejorar el capital natural. En esta sesión, curada por el equipo de FarmED, conocerá los principios clave de la rotación y escuchará acerca de los sistemas de cultivo diversos en el Rodale Institute (Pensilvania, EE. UU.) y FarmED (Oxfordshire, Reino Unido). La sesión está seguida de una discusión abierta y preguntas y respuestas.

Panel Discussion

Speakers

Do’a Zayed

Kathryn Manga

Languages

English, Español

14:00 - 15:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Respaldar los sistemas alimentarios agroecológicos en la era del COVID-19

Un panel de organizaciones de agricultorxs de primera línea compartirán sus estrategias para superar los desafíos del COVID y brindar alimentos saludables producidos agroecológicamente para sistemas alimentarios urbanos y rurales.

Panel Discussion

Speakers

Sue Pritchard

Jo Lewis

Chris Howe

Languages

English

16:00 - 17:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Ganadería para el futuro en el Reino Unido: trazando el camino hacia el 2030

La Food, Farming & Countryside Commission lanzó nuevas investigaciones que analizan la plausibilidad de que en el futuro los sistemas ganaderos estén basados en principios agroecológicos en las naciones del Reino Unido. De esta manera, se eliminaría la necesidad de insumos artificiales, se produciría alimentos saludables para alimentar a una población en aumento, se contribuiría a alcanzar objetivos de cero emisiones y se permitiría restaurar la naturaleza.

En esta sesión, lxs panelistas explorarán algunos de los detalles de esta investigación y hablarán sobre los interrogantes que plantea para el futuro. La investigación se basa en el trabajo (que el IDDRI realizó en Europa) introducido por la FFCC y la Soil Association en la última ORFC.

Panel Discussion

Speakers

David Otieno

Stefanie Swanepeol

Chair

Dee Woods

Languages

English, Français

16:00 - 17:00 GMT
Jueves, 7 de enero

Justicia alimentaria, no ayuda alimentaria

El acceso a alimentos frescos, asequibles, nutritivos, producidos localmente y culturalmente apropiados (así como también, al combustible para cocinarlos y el tiempo para prepararlos) debería ser el derecho garantizado de cada individuo y hogar. Sin embargo, los sistemas alimentarios globales están cada vez más dominados por una “dieta industrial”, en la que los alimentos altamente procesados y con pocos nutrientes están ampliamente disponibles y son los más fáciles de conseguir. Muchos países, incluyendo el Reino Unido, tienen niveles de inseguridad alimentaria vergonzosos y problemas de salud relacionados con la dieta; y muchas de las supuestas soluciones dependen de la caridad de las mismas políticas económicas y gubernamentales que son responsables de estos problemas en primer lugar.

En esta sesión organizada por la Landworkers’ Alliance (Alianza de Trabajadores de la Tierra) y La Vía Campesina, un panel internacional discute cómo las soluciones al hambre necesitan ser sistémicas y enfocarse en satisfacer las necesidades de las personas, en lugar de llenar los bolsillos de las corporaciones. También se habla sobre cómo lxs productorxs de alimentos y las comunidades se están organizando y luchando para retomar el control de sus sistemas alimentarios y asegurarse de que todxs tengan acceso a una buena comida en todo momento.

Únase a lxs organizadorxs en la vanguardia de iniciativas sostenibles, de base y radicales, para escuchar por qué la ayuda alimentaria, a nivel local e internacional, socava la justicia alimentaria y perpetúa las causas del hambre. Además, aprenda más sobre sus poderosas soluciones comunitarias para tratar la inseguridad alimentaria y el hambre.

Keynote

Speakers

Baroness Rosie Boycott

Michael Fakhri

Languages

English, Español

17:00 - 18:00 GMT
Jueves, 7 de enero

El relator especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación: una visión para el futuro de los sistemas alimentarios del mundo

En el Día Mundial de la Alimentación del año pasado, el secretario general de la ONU António Guterres anunció que convocaría una Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU en el otoño del 2021. No nos imaginábamos que los desafíos serían tan grandes tan rápido. La pandemia de COVID-19 se convirtió rápidamente en una crisis alimentaria. En estos momentos turbulentos, lo que se decida en unos pocos años determinará el camino de la gobernanza alimentaria mundial durante décadas. El objetivo de Guterres es organizar un evento que hará que el mundo transforme los sistemas alimentarios con un énfasis específico en eliminar el hambre y la malnutrición. Pero para más de 500 movimientos sociales de campesinxs, sindicatos de trabajadorxs del sector alimenticio y activistas por los derechos humanos, el anuncio del secretario general de la ONU refleja la intención del sector privado de dominar las políticas alimentarias globales. Estos reclamos no son infundados.

El relator especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación hablará sobre las diferentes visiones que abarcan los sistemas alimentarios: principalmente la de la agroecología frente a la “agricultura intensiva sostenible” y el entorno político internacional con respecto a esas visiones. Describirá el rol, desafortunadamente marginal, que los derechos humanos han tenido durante la preparación de la cumbre hasta ahora. También contará por qué cree que las personas pueden hacer la diferencia en la Oxford Real Farming Conference y cómo pueden usar su poder colectivo para cambiar los sistemas alimentarios del mundo.

Panel Discussion
18:00 - 19:00 GMT
Jueves, 7 de enero

¿Qué tipo de sistema alimentario necesita África?

África se enfrenta a numerosos desafíos en cuanto a nuestros sistemas alimentarios, tales como hambre, malnutrición, obesidad, enfermedades no transmisibles, crisis climática, degradación ambiental, pérdida de biodiversidad, erosión cultural y otros problemas drásticos relacionados al clima, como pestes y brotes de enfermedades, y aumento de precios de productos importados. La pandemia de COVID-19 ha expuesto aún más las debilidades de los sistemas alimentarios actuales para satisfacer las necesidades de los pueblos africanos.

Estos desafíos interconectados requieren una respuesta holística que implica el trabajo conjunto de la sociedad civil e instituciones africanas para desarrollar soluciones africanas que satisfagan necesidades africanas, que resuelvan los vacíos e inconsistencias en los marcos actuales y que exploten el potencial de ideas y métodos innovadores.

Esta sesión reunirá a personajes y pensadorxs clave de todo África para debatir sobre el estado actual del sistema alimentario en su parte del continente y sugerir soluciones para enfrentar los desafíos.