Workshop
14:00 - 15:30 GMT
Martes, 12 de enero

Las cadenas de suministro e infraestructura para agroecología en el Reino Unido

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14:00 - 15:30 GMT
Martes, 12 de enero

Las cadenas de suministro e infraestructura para agroecología en el Reino Unido

En este interesante taller discutiremos y exploraremos las barreras y oportunidades para ampliar las cadenas de suministro y la infraestructura de la agricultura agroecológica. Queremos analizar en profundidad los problemas que presenta el actual sistema centralizado y ver formas para que el sector ofrezca mejores oportunidades a lxs campesinxs: ¿cómo podríamos expandir la red de mataderos, molineros, centros de alimentación locales y más? ¿Cómo podemos asegurar que lxs campesinxs tengan acceso a los mercados y optimicen sus ganancias? Estas serán sesiones intercativas para que lxs delegadxs puedan compartir sus experiencias e ideas desde aquí en el Reino Unido y alrededor del mundo, así súmense a la faena.