ORFC GLOBAL 2021

El Programa Completo

Este programa de siete días ofrece más de 150 sesiones que se han programado con asociados y comunidades agrícolas de los seis continentes. Incluye una mezcla de charlas, mesas redondas, talleres y eventos culturales sobre todo tipo de temas, desde las prácticas agrícolas hasta la justicia climática y los conocimientos indígenas. Por favor, ¡tómese un tiempo para explorar!

Por favor, tenga en cuenta que todas las charlas, paneles de discusión y plenarias están abiertas a todos nuestros delegados y no requieren reservación previa. Los talleres gratuitos también están disponibles, pero se celebrarán en el Zoom y requieren inscripción previa. La inscripción al taller se abrió a todos los delegados inscritos a partir del martes 29 de diciembre de 2020 y se envió por correo electrónico. ¡Inscríbase pronto para evitar decepciones!

Por favor, tenga en cuenta que las horas en el programa en línea de abajo deben aparecer en su zona horaria local.

Workshop
17:00 - 18:30 GMT
Sábado, 9 de enero

La‌ ‌ganadería‌ ‌en‌ ‌relación‌ ‌a‌ ‌la‌ ‌tierra:‌ ‌Una‌ ‌perspectiva‌ ‌femenina‌ ‌ ‌

Acompáñennos -un panel de nueve mujeres ganaderas a lo largo de los EEUU- a tejer una conversación sobre formas creativas, colaborativas y diversas de abordar el liderazgo en las comunidades ganaderas y el cuidado y gestión responsable de la tierra. Conozca historias sobre cómo la búsqueda personal y la experiencia están mapeando un camino hacia adelante radicalmente diferente y de manera comprometida con el cuidado de la tierra. Conectadas a través de la comunidad de Mujeres Ganaderas a lo largo del oeste de los Estados Unidos, cada una de las mujeres de este panel está cambiando el mundo hacia una visión más asombrosa de lo posible. Este proceso de conversación robusta sencillo, pero profundo, es uno de los esfuerzos más importantes que podemos realizar para reconectarnos con nosotrxs mismxs, con la tierra, y con nuestro sistema alimentario.

En esta conversación, exploraremos formas para resolver desafíos ecológicos y sociales complejos en comunidades ganaderas tales como el acceso a la tierra, a relaciones vitales, cómo cultivar la próxima generación, el fracaso y la vulnerabilidad, los pueblos marginalizados y silenciados, el financiamiento justo y no-tradicional para darle liquidez a un negocio ganadero emergente, la interconexión del suelo, pasto, pastoreo, diversidad, equidad, reconocimiento, inclusión, honrar la tierra para usos medicinales y la salud, y cómo al establecer una relación con la tierra y colaborar con otra vida se encuentran oportunidades para renovar el espíritu.

Para poder dar espacio a todxs lxs oradores, esta será una sesión de 90 minutos por Zoom.

Workshop
19:00 - 20:30 GMT
Domingo, 10 de enero

Empoderamiento de las mujeres en la agricultura: el poder transformador de los espacios no jerárquicos

En Estados Unidos, las mujeres están tomando cada vez más roles en el proceso de toma de decisiones en la agricultura y, en todo el mundo, el empoderamiento de las mujeres en la agricultura es una estrategia clave para apoyar la resiliencia climática y la seguridad alimentaria. La organización American Farmland Trust y sus socios en los Estados Unidos han desarrollado distintas estructuras de apoyo para las mujeres en la agricultura, como el aprendizaje y la creación de redes entre pares. Estos programas crean espacios para que las mujeres en la agricultura compartan de manera auténtica sus experiencias en un campo dominado por hombres blancos, también las apoyan en el acceso a los recursos y les permite reconocer su poder para administrar la tierra de manera exitosa. No obstante, la pandemia de COVID-19 cambió la manera en que se ofrecen estos servicios, lo que llevó a lxs profesionales a encontrar soluciones creativas en el uso de plataformas virtuales.

En esta sesión, lxs principales profesionales compartirán sus éxitos y aprendizajes en llevar adelante este cambio durante el 2020 y, además, dialogarán sobre lo que este cambio podría significar para el futuro de los sistemas de apoyo para las mujeres en la agricultura en los Estados Unidos.

Workshop

Speakers

Chris Clark

Languages

English

12:00 - 13:30 GMT
Lunes, 11 de enero

La naturaleza es un negocio

La naturaleza es un actor clave en cualquier negocio agropecuario, pero ¿Cómo calculamos el valor de los bienes que provee? Un manejo correcto y favorable de la naturaleza puede de hecho mejorar los resultados de un negocio. Después de la investigación y análisis de más de 80 granjas comerciales , Chris Clark y el equipo de NFFN te guiarán con el enfoque de rendimiento máximo sostenible (RMS) y mostrarán cómo la naturaleza está inextricablemente ligada a tu negocio y cómo estos “bienes gratuitos” pueden ser maximizados sin detrimento de la tierra y la naturaleza. También se compartirá nueva evidencia sobre un “manejo de bajo a nulo” de diferentes escenarios de la naturaleza y las posibles consecuencias que pueda tener en tu negocio. Únete a Chris y la NFFN en este taller interactivo de “La naturaleza es un negocio” para aprender más.

Workshop

Speakers

Kate Ford 

Natasha Soares 

Languages

English

13:00 - 14:00 GMT
Lunes, 11 de enero

Know Better Food: un modelo de cambio de comportamiento para un mejor sistema alimentario

El sistema alimentario dominante necesita ser invertido completamente y reemplazado con uno que beneficie a lxs productores, al planeta, y a nuestros futuros. Junto con Better Food Traders compartiremos tres sesiones de formación para formadores y podrán convertirse en embajadorxs de Know Better Food, un método de aprendizaje entre pares que apoya un cambio de comportamiento para un mejor sistema alimentario.

Estos talleres están orientados sobre todo a delegadxs del Reino Unido que sean parte de un pequeño emprendimiento alimentario ético. Los ayudarán con el marketing de boca en boca y la lealtad de lxs clientes, con libertad para que se apropie de este enfoque.

Aprenderán técnicas online usando Mural, Zoom, pizarras y marcos colaborativos, mapas de ideas, árboles de blob, y más…

¡Con este entrenamiento podrán crear cambios reales y duraderos en su comunidad! El modelo es nuevo y radical, pero también probado y testeado. El año pasado, la organización Friends of the Earth usó un modelo similar para formar una red de aprendizaje por pares sobre finanzas éticas, con resultados increíblemente positivos.

Hay solo 12 espacios libres y lxs participantes deben asegurarse de estar disponibles para las tres sesiones de 90 minutos en el mismo horario cada día.

Workshop
14:00 - 15:30 GMT
Lunes, 11 de enero

Rastreando la transformación de los sistemas alimentarios en relación a nuestras líneas de deseo: lo que nuestras prácticas alimentarias durante el COVID-19 nos dicen sobre el sistema alimentario que deseamos

Las condiciones impuestas por el COVID-19 han actuado como una lupa en nuestras sociedades y sistemas alimentarios, poniendo de manifiesto disfunciones y desigualdades, pero también lugares de resiliencia. Desde los primeros meses de la pandemia, hemos visto una respuesta admirable de la sociedad en general, desde lxs productorxs de alimentos a lxs minoristas, desde las comunidades a lxs vecinxs, quienes llevaron comida hacia donde se necesitaba en reacción inmediata al shock. En contra del escenario de problemas a largo plazo en nuestro sistema alimentario, las adaptaciones emergen como líneas de deseo - un fenómeno de planificación urbana donde la resolución de problemas desde las bases desafía estructuras poco útiles- hacia un sistema alimentario resiliente, sustentable y justo. Al tiempo que enfrentamos la tarea de reconstruir de mejor manera la nueva normalidad, este es el momento de reflexionar y evitar el seguir ciegamente el camino trazado a un lugar al que no queremos volver. ¿Qué podemos aprender sobre resiliencia de la innovación y solidaridad de aquellxs que han sostenido el sistema alimentario en medio del caos?

Usando ejemplos de alrededor del Reino Unido para rastrear la transformación de un nuevo proceder, de logísticas innovadoras, adaptación de materiales y de valores fundamentales, este taller es para lxs actorxs cuyos pasos hayan formado líneas de deseo colectivas a través del escenario alimentario para aprender en conjunto y reflexionar sobre el legado de sus iniciativas.

Workshop

Speakers

Sam Siva

Laurèl Hadleigh

Marcus MacDonald

Languages

English

15:00 - 16:30 GMT
Lunes, 11 de enero

Sanar y reparar: Tierra y libertad

LION forma parte de un movimiento creciente de personas negras y de color (BPOC, por sus siglas en inglés) que han vuelto al trabajo de la tierra, abordando problemas de desigualdad alimentaria y de desconexión de la naturaleza. En esta sesión invitamos a los participantes BPOC que asisten a la Oxford Real Farming Conference a discutir dos hilos entrelazados en torno a la reparación: en relación a la tierra y a nosotros mismos. ¿Cómo abordar la cuestión de las reparaciones de manera holística y revitalizadora? Los miembros de LION reflexionaremos sobre nuestros propios aprendizajes del año pasado, desde la asamblea de BPOC celebrada como parte de la ORFC en el Reino Unido, hasta la última iteración del movimiento Black Lives Matter.

(Esta es una sesión cerrada destinada a personas negras y de color, incluyendo a aquellos de la diáspora africana y asiática, latinxs y pueblos indígenas)

Farm Practice
Panel Discussion
Workshop

Speakers

Abi Bunker

Kristin Bash

Joe Wookey

Clive Bailye

Chair

Jenny Hawley

Languages

English

13:00 - 14:00 GMT
Martes, 12 de enero

Arreglando el nitrógeno: el desafío del nitrógeno en el Reino Unido

El nitrógeno es un elemento esencial para la vida en la Tierra e indispensable en los alimentos y la agricultura. Sin embargo, cuando se utiliza en exceso, se convierte en un peligroso contaminante de nuestro aire, ríos, suelos y mares. En los sistemas agrícolas tradicionales, el nitrógeno atmosférico se “arregla” naturalmente por medio de plantas tales como guisantes y frijoles y luego regresa a los suelos en estiércol animal. Sin embargo, la creación de fertilizantes sintéticos ha alterado este ciclo y se ha convertido en el principal impulsor mundial de contaminación por nitrógeno, sobrepasando los límites de lo que el planeta puede soportar.

A medida que aumenta nuestra comprensión sobre el impacto de la contaminación por nitrógeno en nuestros ríos, también necesitamos entender su impacto en la crisis climática.

En este taller coordinado por la gestora de políticas de Plantlife Jenny Hawley, campesinxs, profesionales de la salud pública y ambientalistas discuten cómo lograr un equilibrio de nitrógeno, cerrando ciclos y aplicando una perspectiva que evita desperdiciar nutrientes. El panel explora cómo las soluciones que funcionan con la naturaleza enfrentan estos desafíos y tienen el potencial de mejorar la rentabilidad y resistencia de las granjas.

La disponibilidad de nitrógeno activo es un tema central en el proyecto de investigación actualmente en desarrollo por la Soil Association junto con socixs en el Reino Unido y Francia.

Farm Practice
Workshop

Speakers

Josette Margaretha Feddes

Tracey Simpson

Chair

Pammy Riggs

Languages

English

20:00 - 21:00 GMT
Martes, 12 de enero

Una exploración de los “valores femeninos” en el contexto de la ganadería en el Reino Unido

A nivel mundial estamos empezando a ver a las mujeres asumir roles que fueron tradicionalmente desempeñados por hombres sin dejar de ser fieles a sus valores femeninos. Si es así, ¿cuáles son estos valores? Además, ¿la ganadería, con su énfasis en el ciclo de la vida (es decir, la reproducción, el nacimiento y la cría de ganado joven) requiere rasgos específicos considerados inherentemente "femeninos"? ¿Cómo se equilibran estos rasgos en relación con el objetivo de lograr el máximo rendimiento y beneficio para la granja, objetivos que podrían considerarse más “masculinos”?

Whole Health Agriculture ha invitado a mujeres agricultoras exitosas en lo comercial a compartir sus experiencias individuales. Luego invitamos al público a participar en una serie de ejercicios tanto divertidos como interesantes para explorar los beneficios de lo femenino (y lo masculino) en la cría de ganado.

Workshop
13:00 - 14:00 GMT
Miércoles, 13 de enero

Los bienes comunes fuera del territorio: compartiendo infraestructura, tecnología, procesos y conocimiento para construir soberanía alimentaria en cada país

La Open Food Network (red alimentaria abierta, OFN) es una comunidad internacional de personas que trabajan intensamente apoyando a comunidades en la construcción de cadenas de suministros de alimentos cortas y sistemas alimentarios resistentes, capaces de satisfacer las necesidades de todos los seres. Uno de los servicios que esta comunidad garantiza es una plataforma cooperativa por medio de una infraestructura TI de código abierto que facilita nuevas cadenas de suministro éticas.

La OFN ha sido implementada en 19 países por redes de campesinxs, productorxs y emprendimientos alimentarios comunitarios. La OFN respalda el crecimiento internacional de la Red y desde la crisis por covid, se ha generado una implementación acelerada en todo el mundo, sobre todo en el sur global. En definitiva, lo que quisiéramos es que la OFN esté disponible para campesinxs y productorxs de todos los países.

En esta sesión escucharemos a personas de cinco países relatar cómo OFN está revolucionando los sistemas alimentarios nacionales por medio de este software de código abierto y propiedad colectiva, desarrollado por las personas que lo utilizan. Todxs lxs participantes, del país que sea, están invitadxs a plantear preguntas y explorar la posibilidad de utilizar este sistema de código abierto para que sus productorxs de alimentos construyan sus propios sistemas alimentarios; sistemas que no solo devuelven el control a lxs campesinxs y consumidorxs, sino que también garantizan sistemas justos, sostenibles y resilientes para las generaciones futuras.